Pineut Brievenbusdoosje - Brownie Framboos

Hoe maak je het?
Verwarm de oven voor (elektrisch op 170 °C, hetelucht op 160 °C)
Smelt de boter in een pannetje, laat 5 minuten afkoelen en schenk in een kom.
Voeg één voor één de eieren toe terwijl je het luchtig klopt.
Voeg de browniemix en de helft van de frambozentopping toe en spatel het er luchtig doorheen.
Schep het mengsel in een ingevet bakblik en bak de brownies 20 tot 25 minuten in de voorverwarmde oven. Top af met de rest van de frambozen topping.
Let op! De aangegeven bak- tijden zijn richtlijnen en kunnen per oven verschillen.

Vegan variatietip
Liever vegan? Eitje! Vervang de boter en eieren voor 200 g gekookte en gestampte zoete aardappel en 1 eetlepel plantaardige melk.